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皆様こんにちは！

店舗デザイン設計会社のマティータです。

今回はローコストでお店を作るにはどうしたらいいか？について、ポイントをお話ししていきたいと思います。

「売上どこまで上がるか分からないからイニシャルコスト抑えたいなぁ」

誰もが思うことですね。ではローコストでお店を作るにはどうしたらいいか！

全部自分で作ればいい！

確かにそうですが・・・物凄く大変です。

ですので今回は自分でDIYする事も考えつつ、どのような計画にすればコストを抑えていけるかについてお話しします。

■目次■ １_個室はなるべく少なくする ２_デザインは１点集中 ３_様々な塗装を取り入れてみよう ４_設備は手を抜かない ５_まとめ

１_個室はなるべく少なくする

個室を作るとどういう工事が発生するのか？

壁工事・建具工事・空調換気工事・防災工事・・・

個室を作るとどうしても個室専用で必要なものというのが発生してしまい、共用出来るものも出来なくなってしまいます。

ですのでトイレなどは仕方ないですが、極力個室は作らずに簡易パーテーションやグリーンなどで仕切りを設けていく考えの方がコストは抑えられますので、計画段階では注意しながら決定していきましょう。

２_デザインは１点集中

お店を作るというのは一大決心です。ですので夢も希望も膨らみ、お店に対する思いも強くなるのは当然です。

そうなった場合注意しなければならないのは、過度にデザインしてしまうという事です。予算があれば良いですが、デザインをすればするほどお金はかかってきます。ですので必要なのは

デザインの集中化

このお店の顔となる部分はどこなのか・・・このように考え１点のみにデザインを集中し、その他はその主役を引き立たせる役割を与えるように考えるのが良いと思います。

こう考えると空間というのは一つにまとまりやすいのも事実です。ですので「顔」を意識しデザインをまとめていくことをお勧めいたします。

３_様々な塗装を取り入れてみよう

デザインを行う上で最重要となってくるのが仕上げ材です。この仕上げ材によってお店の雰囲気は決まります。ですので手を抜きたくないところではありますが、この仕上げ材の選定によりコストは大幅に変わってきます。

何か安くてお勧めの仕上げ材は無いものか・・・塗装です！

塗装というのは色々な種類のものがあり、自身でDIYするのにも適しています。特殊塗料や左官系だと高額にもなりますが、一般的な塗りつぶし塗料や木部に使える染色塗料であれば仕上げ材の中でもかなり安価なものになります。また塗り方によっても少しアーティスティックに仕上げたりなども可能で、使い方によっては様々な仕上げ方も出来て当然色の種類も豊富です。

ですのでコストを抑えながら様々な仕上げ方が出来る塗装はお勧めの仕上げ材ですので是非検討してみて下さい。

４_設備は手を抜かない

ローコストの方法をいくつか考えてきましたが、果たして設備工事で何かコスト落とす方法はないのか・・・

設備の手抜きはやめましょう！

設備というのは非常に大事なもので尚且つ危険なものです。大きな事故にもなるものもあります。

ですので照明器具や衛生器具を安いもので我慢するなどは特に問題ないですが、工事の手抜きだけはやめましょう。

事故が発生して賠償問題になってからでは遅いので気をつけて下さい。

５_まとめ

最後はまとめです。

・部屋を作ると部屋専用の物が必要になってくるのでコストが掛かる ・デザインする際は顔となる部分を決め１点集中でデザインを行う ・塗装を駆使すると様々な表現が出来て、かつコストも安価なのでお勧め ・設備工事は大事故につながる可能性があるので手を抜かない

以上がポイントとなります。

最後に言いたいことは「コストを抑えたからチープになるとは限らない」と、いうことです。確かに良い素材を使った方がお店の質は高くなるし見栄えもいいですが、コストを掛けなくても素晴らしいお店にすることは出来ます。

頑張りましょう！

是非参考にしてみてください。

以上です。

最後までお付き合い頂きありがとうございます